Ovenschotel met rode biet

Ingrediënten

Diepvriesboontjes
diepvriesBloemkool
1 rode ui
2 grote aardappelen
2 rode bieten
1 el olijfolie
Peper en Zout

@mealsbymatti

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor Op 180°C. 
​Snij de ui in halve maantjes en je aardappelen in blokjes (je hoeft ze niet te schillen, maar was ze wel goed schoon).
Snij de rode biet in gelijke blokjes en leg ze op een aparte bakplaat zodat ze de andere groenten niet roze kleuren. Deze mogen de oven al in. 
Verdeel de diepvriesgroenten over je ovenschotel. 
Strooi de rode ui, olijfolie en peper en zout over de groenten. 
Plaats de schotel nu ook in de oven en haal alles er na 30-45 minuten uit. 
Voeg de rode biet toe aan de ovenschotel en lepel alles om. 

ENJOY ♡
M A T T I
​