MEALSBYMATTI - DIËTISTE MATTI HERSSENS

Kurkuma hummus

  • Home
  • Consultaties
  • Over mij
  • Contact
  • Workshops
  • Recepten

12/12/2019

Kurkuma hummus

0 Reacties

Read Now
 

ingrediënten

1blik kikkererwten
50g wortel
2el olijfolie
5 à 10el aqua faba (= het vocht uit het blik kikkererwten)
1/2 tl kurkuma
​ 1/4 tl peper Snufje zout

Picture
@mealsbymatti

Bereidingswijze

Kook/stoom de wortel of laat hem gaar worden in de microgolfoven. 
Giet de kikkererwten af en vang het sap (=aqua faba) op in een kom.
Mix alle ingrediënten met een mixer/foodprocessor. Voeg meer aqua faba toe indien het mengsel te droog is.

Serveertip: krokante kikkererwten

ENJOY ♡
M A T T I 

Share

0 Reacties



Laat een antwoord achter.

Details

    MATTI HERSSENS - ERKEND DIËTISTE

    Persoonlijke begeleiding naar een gezondere relatie met voeding en je lichaam.

    CONTACTEER ME
Aangestuurd door Maak uw eigen unieke website met aanpasbare sjablonen.
  • Home
  • Consultaties
  • Over mij
  • Contact
  • Workshops
  • Recepten